Die Einladung des MCI Studiengangs Lebensmittel- & Rohstofftechnologie zum Best Practice Vortrag von DR. ANDREAS PREMSTALLER, Head of Site bei Sandoz Biopharmaceuticals, und DR. FRANZ FISCHLER, EU-Kommissar für Landwirtschaft a.D. und Präsident des Forum Alpbach, lockte am 22. März 2013 zahlreiche Wirtschaftsvertreter/-innen, Praxispartner/-innen sowie Studierende in den Technik-Standort des MCI ("Alte Hauptpost"). Beide hochrangigen Vortragenden näherten sich aus unterschiedlichen Blickwinkeln dem Thema „Agrar- und Rohstofftechnologie im Fokus“ und lieferten interessante Einblicke und Diskussionsanregungen.
Dr. Premstaller berichtete in Fallstudien über den Einfluss von Rohstoffen in den verschiedenen Bereichen der (bio)pharmazeutischen Industrie - Rohstoffe als Bestandteil von Fermentationssubstraten, Materialien zur Aufreinigung der Produktlösung oder Filtermaterialien. Im Anschluss daran beleuchtete Dr. Fischler in seinen Vorträgen die Notwendigkeit der nachhaltigen Gestaltung des Agrar- und Ernährungssektors und zeigte die Ernährungsproblematik einer 9-Milliarden-Menschen-Gesellschaft auf, der man sich in den kommenden Jahrzehnten stellen wird müssen.
Mit Best Practice Vorträgen bieten die einschlägigen Studiengänge des MCI Management Center Innsbruck immer wieder eine hochkarätige Wissens- und Diskussionsplattform für eine aktive und verantwortungsvolle Gestaltung unserer Zukunft. Im Rahmen von Vorträgen und Diskussionen werden aktuelle Fragen aufgeworfen und Lösungsansätze sowie Erkenntnisse aus Wirtschaft und Wissenschaft präsentiert. Die Vorträge sind als „offene Lehrveranstaltung" konzipiert und dienen der Vernetzung und dem Austausch zwischen Studierenden, Absolventen/-innen, Dozenten/-innen sowie Freunden und Partnern des MCI.
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