Geschäftsführender Gesellschafter, Burkia Gastronomie GmbH, Opera Kultur Catering Gastronomie OG
Studiengang: Tourismus- und Freizeitwirtschaft (Diplom)
Wenn ich heute auf meine Zeit am MCI zurückblicke, dann…
Das Studium am MCI hat mich wohl für immer für die Anwendung von Methoden und Theorien der BWL in meiner Branche begeistert. Undenkbar, ohne diese Basis erfolgreich zu arbeiten.Die intensive Zeit mit meinen Kollegen und Vortragenden während meines Vollzeitstudiums hat ein bis heute bestehendes Netzwerk von Freunden und Geschäftspartnern hinterlassen. Somit begleitet mich das MCI weiterhin.
Wie hat Sie das Studium auf die heutige Tätigkeit vorbereitet?
Da ich zu Studiumsbeginn bereits langjährig als Unternehmer tätig war, konnte ich die Erweiterung meines Wissens durch wissenschaftliche Theorie und Methodik als sehr hilfreich erfahren und erfolgreich umsetzen. Gerade dem Tourismus bzw. der Gastronomie mit den traditionell rein praxisorientierten Strukturen ist ein Cuvèe aus akademischem Know-how und solider praktischer Erfahrung empfohlen!
