Biochemie
Lehrinhalte
  • Einführung in die Biochemie

    - Relevante funktionelle Gruppen

    - Biochemische Strukturdarstellungen
    Aminosäuren und Proteine:

    - Struktur und Verknüpfung von Aminosäuren

    - Strukturebenen von Proteinen, Proteinfaltung

    - Analytik und Aufreinigung von Proteinen (Labormaßstab)
    Enzyme und Katalyse:

    - Grundlagen der Katalyse, Funktion von Enzymen

    - Inhibition und Regulation von Enzymen

    - Enzymatische Mechanismen und Einteilung von Enzymen in Klassen
    Stoffwechsel:

    - Einführung

    - Kohlenhydrate, Glykolyse, Gluconeogenese, Glycogen-Stoffwechsel

    - Citrat-Zyklus, Glyoxylat-Zyklus
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