Ernährungsmedizin Seminar
Lehrinhalte
  • Ernährungsepidemiologie
    Evidenz nationaler und internationaler Ernährungsempfehlungen
    Methodik der Ernährungsberatung und Compliance
    Diäten: Sinn und Unsinn
    Ernährung in speziellen Lebenssituationen und bestimmter Bevölkerungsgruppen
    Verschiedene Ernährungsformen
    Prävention ernährungsabhängiger Krankheiten
    Sozialmedizinische Aspekte der Ernährungswissenschaft
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