Ernährungstherapien Seminar

Lehrinhalte
  • Ernährungsepidemiologie
    Evidenz nationaler und internationaler Ernährungsempfehlungen
    Methodik der Ernährungsberatung und Compliance
    Diäten: Sinn und Unsinn
    Ernährung in speziellen Lebenssituationen und bestimmter Bevölke-rungsgruppen
    Verschiedene Ernährungsformen
    Prävention ernährungsabhängiger Krankheiten
    Sozialmedizinische Aspekte der Ernährungswissenschaft