Mechanische Verfahrenstechnik

Lehrinhalte

- Charakterisierung von Partikeln und dispersen Stoffsystemen
- Partikelmesstechnik
- Grundlagen der Trenn-, Klassier- und Sortierprozesse
- Verfahren der Partikel-Gas-Trennung
- Verfahren der Fest-Flüssig-Trennung
- Verfahren des Mischens
- Rühren

Studiengang

Bachelorstudiengang Bio- & Lebensmitteltechnologie