Biochemie II

Lehrinhalte

Citrat-Zyklus, Oxidative Phosphorylierung
Aminosäurestoffwechsel
Lipide und Membranen, Lipidstoffwechsel
Photosynthese: Lichtreaktionen, Calvin-Zyklus, Pentosephosphatweg
Weitere wichtige Biomoleküle: Vitamine, Aromastoffe Coenzyme, wichtige anorganische Komponenten, Mineralien und Wasserhaushalt
Metabolic Engineering

Studiengang

Bachelorstudiengang Bio- & Lebensmitteltechnologie