Im Forschungsschwerpunkt Food Science & Biotechnology konnte Projektleiter Harald Schöbel ein neues Forschungsprojekt an Land ziehen. Ziel dieses Projekts ist die Gewinnung von natürlichen Rohstoffen aus alpinen Algen, welche die UV-Strahlung der Sonne sehr effizient absorbieren. Diese Stoffe können als Zusatzkomponenten für diverse Kosmetikartikel eingesetzt werden um deren Sonnenschutzfaktor deutlich zu verbessern. Das Projekt wird durch die Tiroler Wissenschaftsförderung (TWF) ermöglicht.
Für weitere Informationen melden Sie sich bitte bei uns:
Harald Schöbel Senior Lecturer Department Bio- & Lebensmitteltechnologie +43 512 2070 – 3837 harald.schoebel@mci.edu
Foto: MCI
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