Study Tour - part III - Bali

Nach fünf ereignisreichen und lehrreichen Tagen erreichte die Study Tour mit Bali ihr letztes Ziel. Die "Insel der Götter" ist nicht nur für ihre über 12.000 Tempel und die hinduistischen Traditionen bekannt, sondern auch als die meistbesuchte der 17.000 Inseln Indonesiens. Bali verzeichnet jährlich knapp über 4,2 Millionen internationale Touristenankünfte und besticht durch sein vielseitiges Angebot an Landschaft, Kultur und Religion. Besonders bekannt ist Bali für die Gastfreundschaft und Herzlichkeit der lokalen Bevölkerung. Dies durften wir direkt bei unserer Ankunft erleben: Wir wurden in unserer Unterkunft Chesa Canggu herzlich mit Frangipani-Blumenkränzen und einem traditionellen Legong-Tanz begrüßt.

Unser erster Tag auf Bali stand ganz im Zeichen des Kennenlernens der hinduistischen Religion und der balinesischen Kultur, die eng miteinander verbunden sind. Mit unseren Reiseführern erkundeten wir das kulturelle Zentrum von Bali – das ehemalige Königtum Ubud. Wir besuchten den Präsidentenpalast, den traditionellen Markt und die zahlreichen Tempel. Zudem erhielten wir Vorträge zu den traditionellen Bräuchen der Insel. Ein Besuch der Attraktion "Monkey Forest" in Ubud durfte natürlich nicht fehlen. Hier konnten wir bestaunen, wie es Bali gelingt, die natürlichen Gegebenheiten verantwortungsvoll in Szene zu setzen und zu einem wahren Erlebnis für Besucher zu machen. Ein weiterer wichtiger Wirtschaftszweig Balis ist die Landwirtschaft, insbesondere der Reis- und Kaffeeanbau. Um dies zu verstehen, besuchten wir die spektakulären Reisfelder von Teggalalang und machten einen Stopp bei einer Kaffeeplantage. Hier erhielten wir neue Einblicke in die Bedeutung der balinesischen Kaffeekultur und des Reisanbaus für den Tourismus.

Am nächsten Tag besuchten wir die Bali Tourism Polytechnic, die führende Hochschule für praxisnahe Ausbildung im Tourismus auf der Insel. Nach der offiziellen Begrüßung durch den Vizerektor Dr. Wayan Muliana und der Leiterin der internationalen Partnerschaften Dr. Yusni Wiarti hielt Dr. Diah Sastri einen Vortrag zur Tourismusentwicklung auf Bali mit dem Titel "From sacred roots to touristic fruits: The evolving landscape of Bali’s cultural tourism" und zeigte so die beeindruckende Geschichte und Entwicklung des Tourismus auf Bali auf. Danach hatten die Studierenden die Gelegenheit, mit dem Leiter der Forschung und Entwicklung, Agung Suprasayasa, die aktuellen Herausforderungen und Probleme der schnellen Entwicklung zu diskutieren. Daraufhin besuchten wir zusammen mit einer Delegation der Bali Tourism Polytechnic das Luxushotel Anantara Uluwatu Resorts. Vizedirektorin Putri und Hoteldirektor Max führten uns durch das beeindruckende Hotel. Anschließend erhielten wir eine Präsentation über das Hotelkonzept, die Marke und die Marketingaktivitäten. Dieser Besuch wurde mit einer spannenden Fragerunde abgerundet.

Am nächsten Tag erkundeten wir den Süden der Insel, auch "Bukit" genannt. Dieser Teil der Insel ist touristisch besonders wertvoll, da sich hier auch die für Bali bekannten Surfspots und weißen Sandstrände befinden. Außerdem beherbergt dieser Teil der Insel einen der wichtigsten Tempel - den Pura Luhur Uluwatu an den spektakulären Klippen zum Indischen Ozean. Mit unseren Guides tauchten wir in die hinduistische Religion ein und erkundeten die religiösen Riten der Balinesen. Danach besuchten wir bei Sonnenuntergang den traditionellen Feuertanz der Insel, den Kecak Tanz.

Der letzte Tag auf Bali stand ganz im Zeichen der Erkundung innovativer und nachhaltiger Hotelkonzepte in der Destination Seminyak. Zuerst besuchten wir das Resort Desa Potato Head, das als Best-Practice Beispiel für Architektur, Design und Nachhaltigkeit gilt. Bei einer "Follow the waste tour" wurden uns Einblicke hinter die Kulissen des Resorts gewährt, und wir durften die Recyclinganlagen begutachten und sehen, wie Abfall zu innovativen Produkten für die Hotelanlage weiterverarbeitet wird. Danach folgte ein Besuch im Hotel W Bali Seminyak. Neben einer Führung durch die Hotelanlage durch die Hoteldirektorin Adriana Borcean erhielten wir eine Präsentation über die W Hotels weltweit, was den Studierenden ermöglichte, Vergleiche zum W Dubai – The Palm zu ziehen. Danach referierten der Leiter der Personalabteilung und die Leiterin für Nachhaltigkeit des Resorts über Mitarbeiterbindung und verantwortungsvolles und nachhaltiges Hotelmanagement. Diese Beispiele zeigten uns eindrucksvoll, wie verantwortungsvoller Umgang im Sinne des Nachhaltigkeitsdreiklangs gelingen kann.

Bali war der letzte Stopp der eindrucksvollen Study Tour 2023. Durch unseren Besuch auf der Insel wurde uns eindrucksvoll die Wichtigkeit von Tradition, Kultur und Gastfreundschaft für den Tourismus dargelegt.

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