News Lebensmitteltechnologie & Ernährung

Kickoff des Österreich-Bayerischen InterReg-Projekts: Haltbarkeitsoptimierung von Schnittkäse mit ökologisch-nachhaltiger Verpackung

Stellt die Lebensmittelfermentation eine Brückentechnologie auf dem Weg zu einem nachhaltigen Lebensmittelsystem dar?

Spannende Einblicke in die technischen Studiengänge am MCI

Erfolgreiche Absolventinnen und Absolventen geben Einblick in ihren Karriereweg

Drei MCI-Studentinnen erhalten das Handl Tyrol Leistungsstipendium und besuchen den Betrieb in Pians

Ein japanisches Bakterium kann effizient und innerhalb von Wochen PET verstoffwechseln

Praxisnahe Studienkooperation mit globalem Biopharma-Unternehmen | Spannende Optionen für Studierende der Unternehmerischen Hochschule®

Forscher/innen diskutieren EU-HORIZON Projekteinreichungen in interaktiven und produktiven Workshops am MCI

Neues Double Degree Programm des MCI | Die Unternehmerische Hochschule® und der Universität Sevilla in "Food Technology, Industry and Nutrition"

Das Department freut sich über viele internationale Aktivitäten im Jahr 2022

Wie aus Reststoffen der Lebensmittelindustrie wertvolle Mikronährstoffe gewonnen werden können

Sieben spannende Forschungsprojekte erhalten Landesförderung | Augenmerk auf Standortrelevanz, Praxisnähe & Nachhaltigkeit

Erfolgreiche Absolventinnen berichten bei diesjährigem Absolvententag

Forschung nach Alternativen zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln

Extraktionsverhalten von Mehlwurmprotein wird im Rahmen einer Masterarbeit untersucht

Praxisnahe Studienkooperation mit Weltunternehmen eröffnet spannende Optionen für Studierende der Unternehmerischen Hochschule®

Erfolgreiche Absolventinnen und Absolventen der Masterstudiengänge Lebensmitteltechnologie & Ernährung und Biotechnologie berichten von ihrem Weg ins Berufsleben.

Studierenden erhalten Materialien für Sensorikpraktikum nach Hause.