Biologische Verfahrenstechnik Laborübungen
Lehrinhalte

  • - Vorbereitung von Fermentationen: Herstellung von Medien

    - Vorbereitung von Fermentern: Kalibrierung der Messtechnik, Befüllen, Sterilisieren, Animpfen

    - Durchführung von Fermentationen: Betrieb (monoseptisch), sterile Probenahme, Messwerterfassung, Analytik, kLa-Wert-Bestimmung;

    - Auswertung: Bestimmung der Reaktionskinetik und der entsprechenden Parameter, Sauerstoffaufnahmerate (OUR) und Sauerstofftransferrate (OTR)

    - Bestimmung der enzymatischen Aktivität durch photometrischen Test
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Datenschutz