Technische Biokatalyse
Lehrinhalte

  • - Einsatzmöglichkeiten technischer Enzyme

    - Industriell relevante Eigenschaften von Enzymen

    - Ganzzellkatalyse und Enzymkatalyse

    - Biokatalyse im Vergleich zu chemischer Katalyse

    - Enzymimmobilisierung

    - Kombination enzymatischer Reaktionen mit chemischen Reaktionen

    - Technische Produktion von Enzymen

    - Protein Engineering

    - Directed Evolution
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